29 lipca 2013
Czekolada vs słońce
Oto wspaniała wiadomość dla czekoladoholików – mamy kolejny powód by nie odmawiać sobie tej drobnej przyjemności uformowanej w zgrabne kosteczki!
Okazuje się bowiem, że czekolada pomaga chronić skórę przed uszkodzeniami słonecznymi dzięki sporej zawartości antyoksydantów.
Jak twierdzi doktor Frank Lipman, kakao i ciemna czekolada zawierają aż o cztery razy więcej fenoli oraz katechin (antyoksydantów chroniących przed oparzeniami słonecznymi i rakiem skóry) niż herbata. Dlatego też zaleca on spożywanie około 55 gram gorzkiej czekolady dziennie, co stanowi prawie aż 10 kostek słodkiej rozkoszy!
Jednak osoby nie przepadające za słodkim (zazdrościmy takim szczęściarzom) nie muszą czuć się poszkodowane. Zbawienne „przeciwsłoneczne” antyoksydanty można znaleźć także w wielu warzywach. Znana amerykańska dermatolog doktor Jessica Wu sugeruje, by wybierać w szczególności te o głębokiej, czerwonej barwie, gdyż to one zawierają największą ilość antyoksydantu zwanego likopenem, który pomaga chronić naszą skórę przed promieniowaniem ultrafioletowym. Doktor Wu podkreśla również, że warzywa te warto najpierw ugotować, gdyż wówczas organizm lepiej wchłania zawarte w nich antyoksydanty niż gdy spożywamy je w postaci surowej.
Kolejną alternatywą dla czekolady (lub uzupełnieniem czekoladowej diety) jest zielona herbata, również bogata w antyoksydanty pomagające chronić skórę przed słońcem. Dodatkowo, roślina ta posiada właściwości przeciwzapalne i spowalnia proces starzenia się skóry, jak również może być stosowana zarówno miejscowo w postaci kremów czy olejków oraz spożywana w formie pysznego naparu. Badania potwierdziły również, że spożywanie dwóch filiżanek zielonej herbaty dziennie przez okres 6 miesięcy może odwrócić skutki uszkodzeń słonecznych oraz znacznie zmniejszyć problem popękanych naczynek krwionośnych.
Oczywiście w letnie dni nadal należy pamiętać o kremie z filtrem, jednak warto wspomóc nasze ciało także i od wewnątrz. Dlatego zarówno wam jak i klientom waszego salonu zalecamy wzbogacić dietę o parę kostek pysznej ciemnej czekolady, soczystą papryczkę i orzeźwiającą zieloną herbatę, by spokojnie korzystać z uroków lata.
Źródło: DailyGlow
